バンケットコーディネーターコース

新しい演出とアイディアを
うみだす

ウェディングプランを実現するために、披露宴会場（バンケット）をトータルコーディネートする力を養います。
オリジナルウェディングを実現するための会場セッティングや演出を表現できる技術と感性、
また、パーティーに必要な司会やバンケットサービスなどの知識や経験を実践的に養っていきます。

バンケットコーディネーターコース授業の特徴

POINT

披露宴会場（バンケット）
を演出する

毎月学内で行う結婚式“Va Original Wedding”のコンセプトに基づいて披露宴会場（バンケット）をトータルコーディネートします。
結婚式は、ナチュラル、エレガント、ポップ…など、もちろんそれぞれコンセプトが違います。
プランナーの意図をしっかり理解し、会場セッティングや演出を表現する技術とセンスを身に付けます。

POINT

当日の流れを執り仕切る

結婚式当日は、会場全体をコントロールします。
式の進行スピードを調節したり、お料理を出すタイミングを見計らったりと、現場の状況を見ながら柔軟に対応していきます。

POINT

プロとしての作法を学ぶ

披露宴では、お料理を運ぶ時やドリンクを注ぐ時など、プロとしての作法が必須。
何度も授業で練習してスキルを身に付けます。
結婚式で実際に経験を積むことで、お料理を出すタイミングやサービスのノウハウも自然と身についていきます。