福岡ビジョナリーアーツ

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現場のプロの話を聞こう!「パティスリー ルイ」様

現場のプロの話を聞こう!「パティスリー ルイ」様

1年生は、入学して3ヶ月が経ち、ようやく学校に慣れてきたころ。
福岡ビジョナリーアーツの学生は、「現場」で活躍するプロと関わる機会がたくさんあります!

先日フードクリエイト学科 1年生は、
フランス菓子で有名な「パティスリー ルイ」様 のご講話を聞きました!

 

★シェフの経歴について ★インターンシップについて ★店舗経営について

★フランスでの修行について などプロの実体験を直接聞くことができました。

 

授業が終わっても、直接質問に来る学生がたくさん!
これから、授業でも・学校のお店でも・インターンシップでも、
多くの現場のプロと一緒に成長していきます★

 

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パティスリー ルイ
[住所]福岡県春日市岡本6-15
[TEL] 092(558)8083
[営] 10:30~18:00
[休]火・水曜